Sandwiches
Alle sandwich er lavet i vores hjemmebagte surdejsbrød og med frisk spinat og spidskål
Kylling/Bacon
Karry/Mangodressing, rødløg, rød peber
Kylling/Avocado
Chilimayo, syltede rødløg
Spicy Kylling
Aioli, agurk, avocado, syltede chili
Spicy Tun
Aioli, rørt tunsalat, agurk, avocado, syltede chili
Æg/Bacon - Æg/Rejer
Chilimayo, purløg, bagte tomater
Flæskesteg
Mayo, agurkesalat, syltede rødløg, rødkål, sprøde svær
Varmrøget Laks
Aioli, rå og syltede rødløg, avocado
Ost/Skinke
Mayo, rød peber, avocado, bagte tomater
Roastbeef
Mayo, remo, syltede rødløg, agurkesalat, rød
peber, peberrod, ristede løg
Serrano
Chilimayo, syltede rødløg, bagte tomater, avocdo
Falaffel
Aioli, bagte tomater, syltede rødløg
Kartoffel/Avocado
Tomatpesto, rød peber, syltede rødløg, purløg
Smørrebrød
Lavet på hjemmebagt rugbrød, smurt med smør, på en bund af frisk spinat
Æg/Rejer
Chilimayo, tomat, citron, purløg
Fiskefilet
Remo, citron, tomat, dild, karse
Varmrøget Laksesalat
Chilimayo, syltede rødløg, bagte tomater, citron, dild, karse
Flæskesteg
Rødkål, agurkesalat, syltede rødløg, sprød svær, karse
Roastbeef
Remo, agurkesalat, syltede rødløg, peberrod,
ristede løg, karse
Skinke med italiensk salat
Rød peber, karse
Kartoffel
Mayo, rødløg, purløg, bacon, bagte tomater
Oksespegepølse & Kartoffel
Purløgsmayo, rødløg, purløg, ristede løg, karse
Kyllingesalat
Purløg, rød peber, bacon, karse
Rullepølse
Mayo, sky, rå og syltede rødløg, purløg, karse
Avocado
Chilimayo, syltede rødløg, bagte tomater, karse
Stjerneskud
Dyk ned i vores lækre Stjerneskud med det hele!
Her får du to saftigt stegte fisk, møre rejer, laks, æg og friske asparges. Top det hele med vores klassiske mayo og lidt ekstra kick fra chilimayo.
Det er noget man mindst bør prøve en gang!
Et ægte must-try for alle stjerneskuds-elskere.
Salater & Tapas
Salater
Alle salater er lavet på en bund af frisk spinat og spidskål – kommer med valgfri dressing
Kyllingesalat
Gulerod, broccoli, edamamebønner, bagte tomater, rødbedecrunch
Salat med Æg & Rejer
Edamamebønner, avocado, purløg, græskarkerner
Salat med Varmrøget Laks
Spelt, gulerod, ærter, rå og syltede rødløg, brødcroutoner
Svinefiletsalat
Krydret svinefilet, broccoli, bagte tomater, rå og syltede rødløg, rød peber
Den Grønne Salat
Blandet grønt og sprødt – æg hvis ønsket
Tapas
Lavet som minies smørrebrød på rugbrød og flutes, salat og med sødt til
- TAPAS SKAL BESTILLES 2 DAGE I FORVEJEN
Alm. Smørrebrødstapas
Fiskefilet – Oksespegepølse og kartoffel – Kyllingesalat – Æg/Rejer – Serrano – Filetsalat – Dagens Kage
Brunch Tapas
Kogt æg/Bacon – Skinke/Avocado – Laksesalat – Ost/Peberfrugt – Hjemmelavet Nutella og Marmelade – Dagens kage – Hjemmelavet brød
Børne Tapas
Rugbrød m. Æg/Bacon – Rugbrød m. Fiskefilet og remo – Æbler – Cherrytomater – Agurk – Slikpose
Jule Tapas
Sild m. Karrysalat – Fiskefilet m. Remo – Flæskesteg m. Sylt og Sprødt – Leverpostej m. Rødbeder og Bacon – Rødkålssalat m. Æbler og Kanel – Røget Andebryst m. appelsin – Risalamande m. kirsebærsauce